Thursday, July 28, 2011

Resipi Cheese Brownies




Disebabkan masih ada stok cream cheese dan resipi pun nampak sonang, maka tcubalah Cheese Brownies nie yg diceduk dr Myresipi... Sdap rasa dia, pelbagai topping diletak, choc cips, badam dan blueberry...yg plg sdap brownies yg letak blueberry filling... Buatnya pun senang, ada masa jom try resipi nie... :-)

Bahan-bahan ( 4 orang )

  • 180 gm butter-dicairkan
  • 275 gm. gula perang(boleh kurangkan kalau tak suka manis)
  • 3 biji telur
  • 1 sudu teh vanilla essence
  • 120 gm. tepung naik sendiri
  • 70 gm. serbuk koko
  • Cheese filling:
  • 250 gm. cream cheese
  • 45 gm. butter
  • 80 gm. gula icing
  • 1 biji telur
  • Sedikit chocolate chips (ditabur di atas brownies)

Cara-cara

  1. Gaul butter yang telah dicairkan dengan gula perang hingga sebati
  2. Masukkan telur, sebiji setiap kali. Gaul hingga betul-betul sebati. Masukkan sedikit vanilla essence
  3. Masukkan tepung dan serbuk koko secara perlahan-lahan dan kacau hingga terasa lembut.
  4. Untuk cheese filling: pukul cream cheese, butter and gula icing hingga sebati. Tambahkan telur dan kemudian teruskan memukul
  5. Tuangkan setengah drpd adunan brownie ke dalam diikuti cheese filling.
  6. Tuangkan lebihan adunan brownie tadi di atas cheese filling. Taburkan chocolate chips di bahagian atas brownies.
  7. Bakar di dalam oven (170ºC selama 40 minit)

Lebih cheese purple, apalagi masuklah dlm shell tart....bakar tlebih masa jdlah dia merekah...

Monday, July 25, 2011

Info Doa

Antara waktu2 mustajab berdoa adalah hari Jumaat selepas asar ... pd 5.15, 6.15 dan 7.15ptg... bacalah LA'ILAHA ILLA ANTA YA HANNAN, YA MANNAN, YA BADIUS SAMAWAT TIWAL AR, YA ZALJALALIL WAL IKRAM dan teruskan dgn doa masing2...

Sunday, July 17, 2011

Minggu yang lepas...

Xtvt minggu lalu...cheese tart dan almond cookies tuk school mate di SMDD, Naz dan adiknya yg mbuat repeated order... dan juga Zu dari http://wwwbegalicious.blogspot.com/ yg juga merupakan school mate order 35cavities choc 4 hantaran adik ipar dia.... tqvm ....

Serahan dibuat semasa meeting Skul for Hari Raya Gathering nanti. so to old SMDD's, nantikan masanya tuk kita bergathering lagi... ooopss, xlupa jgk pd Nita yg teringinkan cheese tart....
Last week memenatkan jgk la...semalam, ada gathering Durian dgn Group Exora di Batu Pahat. Selesai sudah sesi mengidam durian...alhamdulillah.

Saturday, July 2, 2011

Roti Bun Mix


Xdak apa nak buat ari nie...so buatlah roti nie. amik dr Myresipi... Nak tgk resipinya, silalah ke sini yer... Dah lama xbuat rti, sib baik mjadi...

Friday, July 1, 2011

Gambar sahaja...





150 snow almond to be handed over to SMMA plus another 50pcs snow almond & 50pcs bb cheese tart. Alhamdulillah for the rezeki Allah's gives...
Ada sesiapa yg bminat gan crunchy snow dan cheezy tat nie, jgn sgan2 tuk btau...